روش صحیح شست و شوی کلم بروکلی

بهترین روش شستن کلم بروکلی برای از بین بردن کرم‌های آن

همانم طور که گفتیم یکی از دغدغه های همیشگی افراد، از بین بردن کرم های داخل بروکلی است. نا گفته پیداست که باید به سراغ یک ماده گند زدا بروید. نصف قاشق چای خوری پرکلرین را در ۳ لیتر آب ولرم مخلوط کنید. باید اجازه دهید تا به مدت ۱۰ دقیقه بروکلی در آن خیس بخورد. برای آن که باقی مانده پرکلرین از روی بروکلی جدا شود، حتما دوباره با آب سرد آن را آب بکشید.

جوشاندن کلم بروکلی

به گزارش اقتصاد آنلاین، همان طور که می دانید، به دلیل ساختار کلم بروکلی ممکن است در بین ساقه های به هم چسبیده آن آلودگی هایی وجود داشته باشد. علاوه بر آن، این کلم خوشمزه مستعد نوعی خاص از انگل است که البته نیازی نیست که نگران باشید، چون می توانید به راحتی آن را از بین ببرید. ما در این مقاله بهترین روش های شستشوی بروکلی را برایتان تهیه کرده ایم و همین طور یکی از روش های فوق العاده برای پخت بروکلی را به شما معرفی کرده کرده ایم. با ما همراه باشید.

روش تمیز کردن کلم بروکلی

شستشو با آب فراوان

البته ممکن است بخواهید از بروکلی در سالاد استفاده کنید. یکی از روش های عالی این است که به مدت ۳ دقیقه آن را در آب جوش قرار دهید. سپس بلافاصله آن را در آب سرد و یخ قرار دهید تا رنگ آن ثابت بماند و کمرنگ نشود.

بخارپز کردن

این روش بسیار ساده است، اما مصرف آب بالایی دارد. ابتدا باید کلم بروکلی را زیر شیر آب سرد گرفته و سپس با یک برس تمیز و یا مسواکی که مخصوص شستن سبزیجات است، تمام قسمت هایش را به آرامی تمیز کنید. این کار را در نهایت دقت انجام دهید. بعد از اتمام شستشو، بروکلی را خشک کرده و با خیال راحت مصرف کنید.

شستشو با سرکه